Dzisiaj jest: Poniedziałek, 04.03.2024 Imieniny: Kazimierza i Łucji



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Lazania ze szpinakiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Do przygotowania lazanii ze szpinakiem można również użyć świeżego szpinaku. Należy go jednak najpierw sparzyć, odcisnąć i posiekać.

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 200 g  makaron lasagne
    Farsz:
  • 500 g  szpinak
    mrożony
  • 500 g  twarożek
  • 2 sztuki  jajka
  • 2 ząbki  czosnek
    drobno posiekany
  • gałka muszkatołowa
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • olej
    Sos:
  • 4 łyżki  masło
  • 3 łyżki  mąka
  • 2 szklanki  mleko
  • 3 łyżki  ser parmezan
    starty
  • 1 sztuka  skórka z cytryny
  • gałka muszkatołowa
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. W garnku zagotuj osoloną wodę z 2 łyżkami oleju. Do wrzącej wody wkładaj pojedynczo płaty makaronu, gotuj al dente, po czym przekładaj do naczynia z zimną wodą.
  2. Zamrożony szpinak podsmaż na lekko natłuszczonej patelni. Gdy szpinak odparuje i przestygnie wymieszaj go z twarożkiem, jajkami oraz czosnkiem. Dopraw powstały farsz gałką muszkatołową, solą oraz pieprzem.
  3. Na patelni rozpuść masło. Następnie energicznie mieszając dodaj mąkę i chwilę razem podgrzewaj. Następnie ciągle mieszając, powoli wlewaj mleko i gotuj do wrzenia. Na koniec dodaj skórkę z cytryny i dopraw do smaku.
  4. Na dno naczynia żaroodpornego wylej kilka łyżek sosu. Następnie ułóż makaron lazania, a na niego wyłóż porcję farszu szpinakowego, który polej sosem i przykryj warstwą makaronu. Kontynuuj do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę polej sosem i posyp startym parmezanem. Piecz 30 minut w 180 st. C.
Smacznego!


Źródło przepisu: Lekki obiad z warzywami


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 107


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE