Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
250 g ser biały
półtłusty120 g mąka pszenna
2 łyżki masło
3 łyżki bułka tarta
1 sztuka jajka
sól
|
|
Sposób przyrządzania:
- Wymieszaj ser ze 100 g mąki, jajkiem i dużą szczyptą soli.
- Z ciasta ulep małe wałeczki i krój je na centymetrowe kluseczki.
- Kluski wrzucaj do osolonego wrzątku i gotuj przez 3-4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię.
- Na patelni rozpuść masło, dodaj bułkę tartą, podsmażaj 2-3 minuty.