Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
2 kg ugotowanych ziemniaków
1 kg mąki
1 sztuka jajko
1/2 kg truskawek
1 szklanka cukru
sól
kilka listków mięty
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj mąkę, jajko i zagnieć ciasto. Z powstałego ciasta formuj wałki i pokrój je na ukośne kluski. Kluseczki wrzucaj na osolony wrzątek i gotuj minutę od wypłynięcia.
- Truskawki umyj, oczyść i zmiksuj razem z miętą. Dodaj cukier i lekko podgrzej.
- Kluski wyłóż na talerz i polej sosem truskawkowym.
Źródło przepisu: Przyslij przepis