Dzisiaj jest: Wtorek, 14.07.2020 Imieniny: Marceliny i Bonawentury



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Makaron z kalafiorem i pieczarkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 500 g  makaronu kolanka
  • 1 sztuka mały kalafior
  • 500 g  pieczarek
  • 1 sztuka cebula
  • 1 sztuka marchewka
  • 1 sztuka liść laurowy
  • 1 kostka  rosołowa
  • 4 łyżki  śmietany
  • 3-4 sztuki ziarenka ziela angielskiego
  • 2 łyżki  oleju
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Marchewkę oraz kalafior umyj pod bieżącą wodą i osusz. Marchewkę obierz i pokrój w talarki. Oczyszczony kalafior podziel na różyczki.
  2. Warzywa gotuj 15 minut w osolonej wodzie. Pieczarki oczyść i posiekaj w cienkie plasterki.
  3. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Cebulę obierz i pokrój w plasterki, a następnie podsmaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Dodaj pokrojone pieczarki. Pod koniec smażenia do zawartości patelni wlej 1 szklankę bulionu z kostki rosołowej. Podduś.
  4. Do zawartości patelni dołóż ziele angielskie, liść laurowy, ugotowane marchewki oraz kalafior. Dobrze wymieszaj i zabiel śmietaną.
  5. Całość dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Makaron kolanka ugotuj według przepisu na opakowaniu. Odcedź i rozłóż do miseczek, po czym polej sosem z dodatkiem warzyw.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE