Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Malinowa fantazja to przepis na smaczne śniadanie. Taki pyszny omlet można przygotować również z innymi owocami, np. truskawkami.
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
4 sztuki jajka- 80 g cukier
- 1 opakowanie cukier waniliowy
- 100 g mąka
- 50 g jogurt owocowy
malinowy - 100 g maliny
- 2 łyżki margaryna
- cukier puder
do posypania - 5 listków mięta
- syrop klonowy
do polania
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Białka oddziel od żółtek, a następnie umieść je w większej misce. Miksuj wraz z cukrem oraz cukrem waniliowym do momentu uzyskania gęstej piany.
- Do uzyskanej piany przesiej mąkę, dodaj żółtka i jogurt malinowy, wymieszaj.
- Na rozgrzaną margarynę wylej połowę masy. Na wierzchu ułóż 50 g malin i smaż pod przykryciem. Po 2 minutach omlet przełóż na drugą stronę i smaż dalej na rumiano przez kolejne 2 minuty. W ten sam sposób przygotuj drugi omlet.
- Gotowe omlety podawaj oprószone cukrem pudrem i polane syropem klonowym. Przed podaniem udekoruj listkami mięty i świeżymi malinami.
Źródło przepisu: Smacznego!
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!