Przygotowanie:
Kuchnia:
fusion (mix)
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 5 osób
Składniki
1 szklanka mąki- 1 łyżeczka przyprawy curry
- 1.5 szklanek wody
- 2 sztuki jajka
- sól
- 2 łyżeczki oleju
- Farsz
- 50 dag mrożonego szpinaku
- 4 łyżki mleka
- 4 łyżki sera twarogowego
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 2 ząbki czosnku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Z podanych składników przygotuj ciasto, odstaw na 60 minut. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste dodaj 3 łyżki wody.
- Usmaż naleśniki.
- Obrany czosnek przeciśnij przez praskę, lekko zrumień na rozgrzanej łyżce masła.
- Szpinak włóż do garnka, duś tak, aby odparować nadmiar wody. Dodaj twaróg, wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej masło, zrumień mąkę, rozprowadź mlekiem, dopraw solą oraz pieprzem. Następnie połącz ze szpinakiem, podduś, pod koniec dodaj czosnek i wymieszaj.
- Naleśniki napełnij farszem, złóż na pół. Przed podaniem lekko podsmaż. Podawaj z kefirem lub jogurtem przyprawionym pieprzem.
Źródło przepisu: Twoje przepisy
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!