Przygotowanie:
Kuchnia:
francuska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
- 6 sztuk jajek
- 1 łyżka masła roślinnego
- 1 łyżka mleka lub śmietanki
- sól
- pieprz
|
|
Sposób przyrządzania:
- Jajka wbijaj kolejno do miski, dodaj sól, pieprz i mleko. Ubij wszystko energicznie.
- Na dużej patelni rozgrzej masło. Gdy przestanie skwierczeć, wlej jajka i smaż je podważając brzegi łopatką, nie mieszaj.
- Gdy na powierzchni zostanie już tylko cienka płynna warstwa, przykryj patelnię i smaż jeszcze 5 minut.
Źródło przepisu: Potrawy z jajek