Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Omlet z pieczarkami i groszkiem można podawać z sałatką z pomidorów, ziemniakami lub pieczywem. Przed podaniem warto omlet posypać świeżymi ziołami.
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
150 g pieczarki- 100 g por
- 20 g groszek
mrożony - 8 sztuk jajka
- 100 ml mleko
- olej
do smażenia - sól
do smaku - pieprz
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Pieczarki i por dokładnie oczyść, osusz i pokrój w plasterki. Groszek sparz w osolonej, wrzącej wodzie, odcedź, odstaw.
- W misce rozkłóć jajka. Dodaj mleko, sól oraz pieprz po czym całość dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż na nim 1/4 pieczarek i pora. Następnie dodaj 1/4 groszku i jajek. Całość smaż na małym ogniu. Następnie odwróć omlet i podsmaż z drugiej strony. W ten sam sposób przygotuj pozostałe 3 omlety.
Źródło przepisu: Smacznego!
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!