Dzisiaj jest: Sobota, 06.06.2020 Imieniny: Pauliny i Laury



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Patelnia ziemniaczana z warzywami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 80 dag  drobnych młodych ziemniaków
  • 1 sztuka cukinia
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 20 dag  pieczarek
  • 2 sztuki cebule dymki
  • 2 ząbki  czosnku
  • olej do smażenia
  • 1 łyżeczka  soku z cytryny
  • po kilka listków świeżej bazylii i pietruszki
  • 1 szczypta  gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki dokładnie umyj i gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedź, lekko ostudź i pokrój w kostkę.
  2. Cukinię oraz paprykę umyj i osusz. Dymki, czosnek oraz pieczarki obierz. Cukinię przekrój wzdłuż, po czym pokrój w półplasterki o grubości 1,5 cm. Paprykę przekrój, usuń gniazdo nasienne i pokrój na kawałki. Dymki i czosnek posiekaj. Pieczarki pokrój na kawałki.
  3. Ziemniaki podsmaż na oleju i przełóż do miski. Na rozgrzany tłuszcz wrzuć pieczarki, a gdy się zrumienią, dodaj cukinię i paprykę. Kiedy cukinia zmięknie, na patelnię dołóż ziemniaki, czosnek i dymkę.
  4. Dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny i gałką muszkatołową.
  5. Gotowe danie przełóż na talerze i udekoruj natką pietruszki oraz bazylią.
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE