Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Pieczone ziemniaczki z serowym farszem będą doskonałym dodatkiem do dań mięsnych. By nie marnować wydrążonego miąższu można go wymieszać z farszem serowo-śmietanowym.
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
4 sztuki ziemniaki
duże- 100 g ser feta
- 3 łyżki śmietana kwaśna
- sól
do smaku - pieprz
do smaku - 1 pęczek szczypior
- 1 łyżeczka masło
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ziemniaki dokładnie wyszoruj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Następnie z wierzchu każdego ziemniaka odetnij cienki plaster i wydrąż łyżeczką miąższ.
- Fetę pokrusz do miski. Dodaj śmietanę i dokładnie wymieszaj. Powstałą masą napełnij wydrążone ziemniaki.
- Szczypiorek umyj, osusz i drobno posiekaj. Naczynie żaroodporne wysmaruj 1 łyżeczką masła i ułóż w nim nafaszerowane ziemniaki. Piecz 15 minut w 200 st. C.
- Po tym czasie wyjmij ziemniaki. Przed podaniem dopraw je pieprzem i posyp szczypiorkiem.
Źródło przepisu: Przyslij przepis
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!