Dzisiaj jest: Poniedziałek, 04.07.2022 Imieniny: Teodora i Innocentego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5863

Pierogi z suszonymi pomidorami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 350 g  mąki
  • 1 sztuka jajko
  • 2 łyżki  oleju
  • 200 g  kaszy jęczmiennej
  • 5 sztuk pomidorów suszonych w oleju
  • 50 g  sera z niebieską pleśnią
  • 1/2 sztuki pęczka szczypiorku
  • 3 łyżki  smalcu
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Kaszę jęczmienną przygotuj według przepisu na opakowaniu, odcedź i przełóż do dużej miski. Suszone pomidory osącz i wraz z serem pleśniowym pokrój w kostkę. Składniki dodaj do kaszy i dokładnie wymieszaj. Farsz dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  2. Mąkę zagnieć z jajkiem, olejem i 1/3 szklanki ciepłej wody na gładkie, elastyczne ciasto. Uzyskane ciasto cienko rozwałkuj i wytnij z niego szklanką krążki. Na każdy krążek wyłóż porcję farszu. Brzegi dobrze sklej formując pierogi.
  3. Przygotowane pierogi wrzucaj partiami na osolony wrzątek. Gdy wypłyną na wierzch, podgrzewaj jeszcze przez kilka minut i odstaw na chwilę do ocieknięcia.
  4. Na patelni rozgrzej smalec, po czym zrumień na nim pierogi. Szczypiorek opłucz pod bieżącą wodą, osusz, a następnie drobno posiekaj. Przed podaniem potrawę posyp zieleniną.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 250


Vitalia PL

Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE