Dzisiaj jest: Czwartek, 22.10.2020 Imieniny: Filipa i Kordulii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Pierogi z ziemniakami i serem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

    Ciasto
  • 2 szklanki  mąki pszennej
  • 1 sztuka żółtko
  • 2/3 szklanki  letniej wody
    Farsz
  • 500 g  ziemniaków
  • 200 g  twarogu
  • 1 sztuka cebula
  • 30 g  masła
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Ciasto: Z mąki, żółtka i wody zagnieć elastyczne ciasto. Odstaw je na 30 minut pod przykryciem.
  2. Farsz: Ziemniaki umyj, obierz, ugotuj i ostudź. Następnie zmiel razem z twarogiem. Cebulę obierz, posiekaj i usmaż na złoty kolor. Cebulę dodaj do masy ziemniaczanej. Dopraw solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj na gładką masę.
  3. Pierogi z ziemniakami i serem: Ciasto rozwałkuj na grubość 2mm. Szklanką wycinaj krążki. Na każdym krążku kładź po łyżce farszu, mocno sklej brzegi ciasta. Pierogi wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj przez 5 minut, od momentu wypłynięcia na wierzch. Gotowe pierogi podawaj polane z podsmażoną na tłuszczu cebulą.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moja kuchnia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 170


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE