Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
1 szklanka mąki
2 łyżki płatków owsianych
2 sztuki jajka
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka skórki otartej ze świeżej cytryny
4 łyżki mleka
1 łyżeczka cukru
tłuszcz do smażenia
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Płatki zrumień na suchej patelni.
- Łyżeczkę mąki rozprowadź mlekiem, dodaj skórkę z cytryny, cukier i sól. Mieszając zagotuj. Odstaw do wystygnięcia.
- Następnie wbij żółtka, wlej sok z cytryny, wsyp resztę mąki i płatki. Masę dokładnie wymieszaj i ostrożnie połącz z ubitymi na sztywną pianę białkami.
- Na rozgrzanym tłuszczu smaż placki. Podawaj z sosem śmietanowym i posiekaną miętą.
Źródło przepisu: Twoje przepisy























Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!