Dzisiaj jest: Czwartek, 09.07.2020 Imieniny: Zenona i Weroniki



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Placki z jajkiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Do ciasta na placki z jajkiem można dodać kilka kropli alkoholu, by placki podczas smażenia wchłonęły mniej tłuszczu.

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 40 g  mąka
  • 4 sztuki  jajka
  • 3 łyżki  mleko
  • 1 sztuka  cukinia
  • 1 sztuka  marchew
  • oregano
    do smaku
  • chili (przyprawa)
    suszone, do smaku
  • pieprz cytrynowy
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • oliwa z oliwek
  • ocet

Sposób przyrządzania:

  1. Marchewkę i cukinię opłucz, osusz, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Mąkę zmiksuj z mlekiem, 1 rozkłóconym jajkiem, szczyptą oregano, chili, pieprzu oraz soli. Do masy dodaj marchewkę oraz cukinię i dokładnie wszystko wymieszaj.
  2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i usmaż na niej placuszki z przygotowanego ciasta. Gotowe placki zdejmij na ręcznik papierowy, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
  3. W małym garnku zagotuj wodę, po czym wyłącz ogień. Gdy znikną bąbelki powietrza, dolej odrobinę octu. Jajko wbij do miseczki, a następnie wlej je do wody i zostaw na 1 minutę.
  4. Gdy jajko się zetnie, delikatnie wyjmij je i ułóż na porcji placuszków. W ten sam sposób przygotuj pozostałe jajka. Danie udekoruj świeżym oregano.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 1

Przepisy: 9


Zobacz więcej na temat:

przepisy wegetariańskiejajko


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE