Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 5 osób
Składniki
1 sztuka mała główka białej kapusty- 1 łyżka kaszy manny
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 2 łyżki mąki
- 3 sztuki jajka
- 1 sztuka cebula
- 2 łyżki masła
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Usuń zewnętrzne liście kapusty, pozostałe drobno poszatkuj, zalej wrzątkiem i parz przez kilka minut, a następnie odcedź.
- Cebulę drobno posiekaj, zeszklij na rozgrzanym maśle.
- Cebulę i kapustę zmiksuj, połącz z kaszą manną i podgrzewaj przez 5 minut.
- Do ostudzonej masy dodaj jajka, mąkę, koperek. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wyrób wszystko na jednolitą masę.
- Na rozgrzanym oleju smaż niewielkie placki, aż z obu stron się zrumienią.
Źródło przepisu: Twoje przepisy
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!