Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 3 osób
Składniki
1 sztuka i 1/2 kg ziemniaków- 1 sztuka cebula
- 1 sztuka jajko
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka suszonego majeranku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 szczypta bazylii
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- śmietana 18%
- słodka mielona papryka
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ziemniaki obierz, umyj, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obierz, posiekaj i dodaj do ziemniaków.
- Do ziemniaków dodaj mąkę, jajko, zioła i przyprawy. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę.
- Na patelni rozgrzej olej, wkładaj na niego porcje masy ziemniaczanej i smaż placki na rumiany kolor.
- Gotowe placki odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i podawaj z kleksem śmietany posypane słodką papryką.
Źródło przepisu: Przyślij przepis
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!