Dzisiaj jest: Wtorek, 11.08.2020 Imieniny: Zuzanny i Filomeny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Risotto owocowe


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 30 dag  ryżu
  • 500 ml  mleka
  • 500 ml  przegotowanej wody
  • 2 łyżki  masła
  • 2 sztuki białka
  • 50 dag  świeżych owoców (kiwi, pomarańcze, czerwone winogrona)
  • 10 dag  cukru
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Ryż wsyp na durszlak i przepłucz kilkakrotnie ciepłą wodą, osącz. Następnie włóż go do garnka i zalej mlekiem oraz przegotowaną wodą. Dodaj szczyptę soli, przykryj i gotuj pod przykryciem na małym ogniu, aż zmięknie. Dodaj 1 łyżkę masła, ostudź.
  2. Z 2 białek oraz szczypty soli ubij sztywną pianę. Świeże owoce oczyść, ewentualnie obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki.
  3. Do ostudzonego ryżu dodaj cukier, wymieszaj, po czym delikatnie połącz go z pianą z białek. Brytfannę wysmaruj resztą masła, na dnie ułóż połowę ryżu i poukładaj na nim kawałki świeżych owoców. Przykryj je resztą ryżu. Powierzchnię wyrównaj łyżką.
  4. Risotto zapiekaj w piekarniku przez 5 minut w temperaturze 200 st. C. Danie udekoruj świeżymi owocami (np. kiwi, pomarańczami, mango, figami i winogronami).
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE