Dzisiaj jest: Niedziela, 23.01.2022 Imieniny: Ildefonsa i Rajmunda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5862

Roladki z bakłażana z nadzieniem orzechowym


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 1 - 2 osób


Składniki

  • 1 sztuka duży bakłażan
  • 1-2 łyżki  oliwy
  • 100 g  orzechów włoskich wyłuskanych
  • 2 ząbki  czosnku
  • garść natki pietruszki
  • 1 sztuka mała papryczka chili
  • 1/2 łyżeczki  zmielonych ziaren kolendry
  • 2 łyżeczki  octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki  ciepłej wody
  • 1/4 sztuki owocu granatu

Sposób przyrządzania:

  1. Bakłażan pokrój wzdłuż na plastry o grubości 0,5 cm, oprósz z obu stron solą i odstaw na 15 minut. Po tym czasie osusz dokładnie każdy plaster ręcznikiem papierowym, skrop oliwą i grilluj po 3 minuty z każdej strony.
  2. Orzechy zblenduj razem z czosnkiem, papryczką chili, zmielonymi ziarnami kolendry i octem winnym. Gdy powstanie pasta, dodaj 2 łyżki przegotowanej wody, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i dodaj posiekaną natkę. Wymieszaj.
  3. Na każdy plaster bakłażana nakładaj porcję pasty i zwijaj w rulonik. Roladki podawaj posypane nasionami owocu granatu.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 170


Vitalia PL

Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest główny powód podjęcia przez Ciebie decyzji o odchudzaniu?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Najlepiej spożyć przed… Najlepiej spożyć przed…

Nicola Temple

Wydawnictwo: Uniwersytetu Jagiellońskiego


Ludzie od wieków przetwarzali jedzenie, gotując, opiekając na ogniu czy poddając procesowi fermentacji. Patrząc jednak na produkty dostępne w supermarkecie, zastanawiamy się, czy obecnie

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE