Dzisiaj jest: Wtorek, 26.05.2020 Imieniny: Filipa i Pauliny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Roladki z bakłażana z nadzieniem orzechowym


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 1 - 2 osób


Składniki

  • 1 sztuka duży bakłażan
  • 1-2 łyżki  oliwy
  • 100 g  orzechów włoskich wyłuskanych
  • 2 ząbki  czosnku
  • garść natki pietruszki
  • 1 sztuka mała papryczka chili
  • 1/2 łyżeczki  zmielonych ziaren kolendry
  • 2 łyżeczki  octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki  ciepłej wody
  • 1/4 sztuki owocu granatu

Sposób przyrządzania:

  1. Bakłażan pokrój wzdłuż na plastry o grubości 0,5 cm, oprósz z obu stron solą i odstaw na 15 minut. Po tym czasie osusz dokładnie każdy plaster ręcznikiem papierowym, skrop oliwą i grilluj po 3 minuty z każdej strony.
  2. Orzechy zblenduj razem z czosnkiem, papryczką chili, zmielonymi ziarnami kolendry i octem winnym. Gdy powstanie pasta, dodaj 2 łyżki przegotowanej wody, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i dodaj posiekaną natkę. Wymieszaj.
  3. Na każdy plaster bakłażana nakładaj porcję pasty i zwijaj w rulonik. Roladki podawaj posypane nasionami owocu granatu.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Daisy07

Posty : 13

Przepisy: 170


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE