Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
1 sztuka seler- 2 sztuki jajka
- 1 sztuka cebula
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól
- pieprz
- olej
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Seler oraz cebulę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Pietruszkę obierz, drobno posiekaj i dodaj do selera. Następnie wbij 2 jajka oraz dodaj bułkę tartą i wymieszaj. Powstałą masę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
- Uzyskaną masę nakładaj porcjami na rozgrzany na patelni olej i smaż na złocisty kolor. Usmażone placuszki układaj na ręczniku papierowym, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Gotowe placki podawaj z kleksem śmietany.
Źródło przepisu: Kuchnia i kropka
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!