Przygotowanie:
Kuchnia:
inna
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Słodki kugel to przepis na dość oryginalne spaghetti na słodko. Kugel to tradycyjne żydowskie danie.
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
100 g makaron spaghetti
pełnoziarnisty- 2 sztuki jabłko
- 2 sztuki jajka
- 1 sztuka białko z jajka
- 1 łyżeczka cynamon
- 2 łyżki cukier brązowy
- 1 garść orzechy
- 1 garść rodzynki
- 1 łyżka serek wiejski
osączony - 1 szczypta sól
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Jajka i białko ucieraj, aż powstanie gładka masa. Dodaj cukier oraz cynamon i delikatnie wymieszaj.
- Makaron gotuj przez 10 minut w osolonym wrzątku. Odcedź, a następnie wlej masę jajeczną i starannie połącz.
- Jabłka obierz. Jedno jabłko zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a drugie pokrój w kostkę. Do makaronu dodaj owoce, orzechy i rodzynki. Wymieszaj.
- Uzyskaną masę przełóż do tortownicy o średnicy 16 cm. Na wierzch wyłóż serek wiejski. Piecz 40 minut w 160 st. C.
Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!