Dzisiaj jest: Środa, 08.07.2020 Imieniny: Elżbiety i Prokopa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Smażone ziemniaki z kremowymi grzybami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Smażone ziemniaki z kremowymi grzybami to przepis, który pozwala zużyć ziemniaki z wczorajszego obiadu. Należy pamiętać, że jeśli cukinia jest młoda możemy ją pokroić razem ze skórką. W przeciwnym razie należy ją obrać i oczyścić z nasion.

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 8 sztuk  ziemniaki
    ugotowane
  • 2 łyżki  masło klarowane
  • 1 sztuka  cebula biała
    średnia
  • 1/2 sztuki  cukinia
    średnia
  • 400 g  grzyby
    kurki, borowiki, podgrzybki
  • 200 ml  śmietana kremówka
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Ugotowane ziemniaki pokrój na kawałki. Następnie przesmaż je na łyżce rozgrzanego klarowanego masła.
  2. Cebulę pokrój w piórka, a cukinię w kostkę. Na osobnej patelni rozgrzej drugą łyżkę masła klarowanego. Przesmaż cebulę, cukinię oraz grzyby. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Podlej śmietanką i kontynuuj smażenie, aż sos się zredukuje.
  3. Ziemniaczki wyłóż na talerze i polej sosem grzybowym. Udekoruj natką pietruszki.
Smacznego!


Źródło przepisu: Twój poradnik i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 98


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE