Dzisiaj jest: Środa, 03.03.2021 Imieniny: Tycjana i Kunegundy



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Tortilla z kaszą gryczaną


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

meksykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Pyszne tortille z kaszą gryczaną - doskonałe źródło minerałów i witamin, to szybki i pożywny obiad, który dostarczy energii na całe popołudnie.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki  placki tortilli
  • 200 g  kasza gryczana
  • 1 sztuka  papryka żółta
  • 8 sztuk  pomidorki koktajlowe
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 łyżka  oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka  papryka ostra
  • kolendra
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz czarny
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie stosując się do instrukcji na opakowaniu. Żółtą paprykę kroimy w kostkę, pomidorki koktajlowe na połówki.
  2. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy do niej dwa ząbki drobno posiekanego czosnku i delikatnie podsmażamy. Dodajemy pokrojone warzywa i całość dusimy 3 minuty. Zdejmujemy z ognia i dodajemy kaszę, ostrą paprykę oraz sól i pieprz do smaku.
  3. Patelnię stawiamy z powrotem na mały ogień i podsmażamy 5 minut cały czas mieszając. W tym czasie opiekamy tortille. Możemy to zrobić w piekarniku - po uprzednim zwilżeniu placków wodą, aby stały się elastyczniejsze. Przekładamy tortille na talerz.
  4. Na każdą nakładamy kilka łyżek kaszy z warzywami i posypujemy kolendrą. Tortillę zawijamy i spinamy wykałaczką.
Smacznego!


Źródło przepisu: Przepis otrzymany z publikacji prasowej sfera-group.pl


Przepis dodany przez:

Posty : 411

Przepisy: 34


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE