Dzisiaj jest: Niedziela, 07.08.2022 Imieniny: Doroty i Kajetana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5864

Tortilla z papryką


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

hiszpańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Tortillę z papryką można również przygotować w wersji mięsnej, dodając do niej przesmażone plasterki kiełbasy chorizo.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 450 g  ziemniaki
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 sztuka  papryka czerwona
  • 3 łyżki  olej rzepakowy
  • 4 sztuki  jajka
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 1/2 pęczki  natka pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i pokrój w pierścienie. Paprykę oczyść i pokrój w paski.
  2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, paprykę i ziemniaki. Smaż wszystko na małym ogniu przez 10 minut, aż warzywa zmiękną.
  3. W dużej misce roztrzep jajka z solą i pieprzem, wymieszaj je z posiekaną natką pietruszki. Gdy warzywa na patelni ostygną, przełóż je do masy jajecznej i wymieszaj.
  4. Na patelni rozgrzej pozostały olej. Wlej masę z warzywami i smaż na małym ogniu przez 8 minut, aż jajka się zetną. Następnie odwróć tortillę na drugą stronę i smaż jeszcze 3 minuty. Przed podaniem pokrój na trójkąty.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 10

Przepisy: 76


Vitalia PL

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE