Dzisiaj jest: Środa, 30.09.2020 Imieniny: Zofii i Hieronima



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Tortilla z papryką


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

hiszpańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Tortillę z papryką można również przygotować w wersji mięsnej, dodając do niej przesmażone plasterki kiełbasy chorizo.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 450 g  ziemniaki
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 sztuka  papryka czerwona
  • 3 łyżki  olej rzepakowy
  • 4 sztuki  jajka
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 1/2 pęczki  natka pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj, pokrój w cienkie plasterki. Cebulę obierz i pokrój w pierścienie. Paprykę oczyść i pokrój w paski.
  2. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć cebulę, paprykę i ziemniaki. Smaż wszystko na małym ogniu przez 10 minut, aż warzywa zmiękną.
  3. W dużej misce roztrzep jajka z solą i pieprzem, wymieszaj je z posiekaną natką pietruszki. Gdy warzywa na patelni ostygną, przełóż je do masy jajecznej i wymieszaj.
  4. Na patelni rozgrzej pozostały olej. Wlej masę z warzywami i smaż na małym ogniu przez 8 minut, aż jajka się zetną. Następnie odwróć tortillę na drugą stronę i smaż jeszcze 3 minuty. Przed podaniem pokrój na trójkąty.
Smacznego!


Źródło przepisu: Moje smaki zycia


Przepis dodany przez:

Posty : 10

Przepisy: 76


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE