Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
1 sztuka mały por- 1 sztuka marchewka
- 5 sztuk pieczarek
- 1/4 sztuki papryki
- 2 opakowania serka topionego
- 100 g sera żółtego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 150 g makaronu rurki
- 500 ml bulionu
- 100 g śmietany 18%
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- sól
- pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Do garnka wlej oliwę, rozgrzej i podsmaż na niej pokrojone w plastry pieczarki. Następnie dorzuć pokrojone w talarki marchewki i paseczki papryki. Duś wszystko przez 10 minut.
- Bulion połącz z mąką, śmietaną, szczyptą soli i pieprzem. Mieszankę wlej do warzyw, dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Następnie do zawartości naczynia dodaj makaron. Całość gotuj przez 5 minut. Dodaj pokrojone w kostkę serki topione. Podgrzewaj do czasu, aż serki się roztopią.
- Wszystkie składniki przełóż do naczynia żaroodpornego. Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach i posyp nim wierzch zapiekanki. Piecz 20 minut w 180 st. C.
Źródło przepisu: Przepisy czytelników
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!