Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Doskonałym dodatkiem do zapiekanki z bułek będzie białe wino.
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
4 sztuki bułka pszenna- 125 ml wino białe wytrawne
- 2 sztuki cebula
- 40 g masło
- 8 plastrów ser
- 3 sztuki jajka
- 200 g śmietana
- sól
do smaku - pieprz biały
świeżo zmielony, do smaku - 1/2 pęczki szczypior
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Bułki pokrój w plasterki i skrop winem. Cebule obierz i pokrój w kostkę.
- Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem. Pozostałe masło rozgrzej na patelni i zeszklij na nim cebulę.
- Ser pokrój na plasterki wielkości plastrów bułek i ułóż na bułkach. Plasterki bułek z serem ułóż dachówkowo w przygotowanym naczyniu.
- Jajka roztrzep widelcem ze śmietaną, dopraw solą oraz pieprzem. Powstałą mieszanką polej bułki. Na wierzchu rozłóż podsmażoną cebulę.
- Zapiekankę wstaw do piekarnika i piecz 30 minut w 200 st. C. Gotową zapiekankę podawaj na ciepło, posypaną posiekanym szczypiorkiem.
Źródło przepisu: Dania zapiekane
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!