Przygotowanie:
Kuchnia:
fusion (mix)
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Należy pamiętać, że zawsze do zaparzenia perfekcyjnej filiżanki herbaty trzeba używać świeżej wody. Woda, która wcześniej była już raz zagotowana zaczyna się utleniać i nie da już tak dobrego w smaku naparu. Jeśli jest to możliwe, woda powinna być przefiltrowana w celu usunięcia z niej chlorków.
1 porcja dla: 1 osoby
Składniki
1 sztuka Ahmad Tea Earl Grey
torebka- 250 ml woda
ciepła - 1 gałązka rozmaryn
świeży - 1 łyżeczka konfitura żurawinowa
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Mrożoną herbatę na bazie Ahmad Tea Earl Grey przygotowujemy zgodnie z tradycyjną metodą zalecaną na opakowaniu* lub metodą zimnego parzenia.
- Na gorąco: torebkę zalewamy gorącą wodą i parzymy przez 3-5 minut. Po tym czasie wyjmujemy torebkę herbaty i studzimy napar. Do gotowego napoju dodajemy gałązkę rozmarynu oraz kostki lodu. Całość dekorujemy łyżeczką konfitury żurawinowej i gałązką świeżego rozmarynu.
- Na zimno: do przygotowania mrożonej herbaty tą metodą najlepiej wykorzystać herbatę liściastą, którą zalewamy zimną wodą (1 g liści na 100 ml), a następnie pozostawiamy w lodówce na minimum 4 godziny. Napar parzony na zimno jest łagodniejszy i bardziej słodki.
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!