Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
- 200 g masło
miękkie - 1 ząbek czosnek
duży - 1 pęczek natka pietruszki
- 1 sztuka chili papryczka
czerwona - 2 sztuki limonka
- sól morska
do smaku - 1 kg krewetki
tygrysie, duże, surowe, bez głów z ogonkami
|
|
Sposób przyrządzania:
- Masło wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną natką i chili, sokiem z 1 limonki i solą. 1 łyżkę masła ziołowego wymieszaj z krewetkami i odstaw je do lodówki.
- Z pozostałego masła zrób wałek, owiń go folią spożywczą i włóż do zamrażalnika.
- Zamarynowane krewetki ułóż na ruszcie i piecz 4 minuty z każdej strony, na różowy kolor.
- Zamrożone masło wyjmij z lodówki, pokrój w plastry i połóż na ugrillowane krewetki. Podawaj z limonką pokrojoną w ósemki.
Źródło przepisu: Moje gotowanie