Dzisiaj jest: Poniedziałek, 26.10.2020 Imieniny: Lucjana i Ewarysta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Grillowane szaszłyki z ryby i cukinii


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 500 g  filetów z dorsza
  • 3 ząbki  czosnku
  • 1 pęczek  natki pietruszki
  • 3 sztuki liście laurowe
  • 25 ml  oleju
  • sok z 1 cytryny
  • 150 g  mąki
  • 3 sztuki jajka
  • 200 g  bułki tartej
  • 1 sztuka cebula
  • 3 sztuki cukinie
  • 200 g  wędzonej słoniny
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Rybę umyj, osusz i pokrój w kostkę. Czosnek obierz, posiekaj razem z natką pietruszki i wymieszaj delikatnie z rybą. Następnie dodaj liście laurowe, zalej olejem i sokiem z cytryny. Odstaw na 60 minut.
  2. Po tym czasie odsącz rybę z marynaty. Oprósz dorsza solą oraz pieprzem, obtocz w mące, rozkłóconych jajkach oraz bułce tartej. Cebulę, cukinie oraz słoninę pokrój w plastry.
  3. Patyczki do szaszłyków włóż na chwilę do wody. Na wilgotne patyczki nabijaj kolejno kawałek dorsza, plaster cebuli, plaster słoniny oraz plaster cukinii. Kontynuuj do wyczerpania składników.
  4. Piecz na grillu, aż ryba się zrumieni, a jarzyny zmiękną.
Smacznego!


Źródło przepisu: Palce Lizać


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 217


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE