Dzisiaj jest: Czwartek, 24.09.2020 Imieniny: Gerarda i Teodora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Kurczak tandoori


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

indyjska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Polecam!

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 1.5 kg  kurczak
  • 2 łyżki  olej
    Marynata:
  • 1 szklanka  jogurt naturalny
  • 1/2 szklanki  sok z cytryny
  • 1 łyżka  papryka (przyprawa)
  • 1 łyżka  czosnek
    przeciśnięty przez praskę
  • 1 łyżka  imbir
    posiekany świeży
  • 1.5 łyżeczek  kminek
    zmielony
  • 1 łyżeczka  kurkuma
  • 1/2 łyżeczki  kardamon
  • 1/2 łyżeczki  pieprz
  • sól
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. W miseczce dokładnie wymieszaj wszystkie składniki marynaty.
  2. Kurczaka podziel na połowy, zdejmij z niego skórę, umyj i osusz.
  3. Mięso włóż do naczynia, zalej marynatą, przykryj i wstaw do lodówki na 24 godziny.
  4. Na godzinę przed pieczeniem wyjmij z lodówki i zostaw w temperaturze pokojowej.
  5. Przed umieszczeniem na grillu oczyść kurczaka z marynaty i posmaruj olejem.
  6. Ułóż na kratce grillowej i piecz, aż się przyrumieni.
  7. Przewróć na drugą stronę, posmaruj marynatą i piecz dalej, przewracaj od czasu do czasu, smarując marynatą.



Przepis dodany przez:

Posty : 1

Przepisy: 58


Zobacz więcej na temat:

tandoorikurczakprzepisy na grilla


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 2

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE