Przygotowanie:
Kuchnia:
francuska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
72 sztuki żabie udka
20 dag masła
15 dag pszennej mąki
750 ml wytrawnego białego wina
50 ml jasnego piwa
40 ml śmietany
3 sztuki surowe żółtka
2 sztuki cytryny
4 sztuki szalotki
5 ząbków czosnku
garść posiekanej natki
sól i pieprz do smaku
|
|