Przygotowanie:
Kuchnia:
fusion (mix)
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
- 4 kostki arbuza o rozmiarach 5x5x5 cm
- 1/2 szklanki dobrej jakości serca koziego
- 1/2 szklanki prażonych pistacji już bez łupinek
- 1 sztuka mała czerwona cebulka pokrojona w krążki
- 1/4 szklanki octu balsamicznego
|
|
Sposób przyrządzania:
- Posmaruj wierzch kostek arbuza kozim serem. Warstwa nie powinna być bardzo gruba, ok 0.5 cm.
- Wierzch sera udekoruj pistacjami, oraz cebulą.
- Ocet balsamiczny wylej na patelnię i podgrzewaj tak długo, aż powstanie gęsty sos. Tak przygotowany ocet wylej na przygotowany arbuz z serem i pistacjami.