Przygotowanie:
Kuchnia:
śródziemnomorska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
- wędzona ryba
- mały słoiczek majonezu
- 5 sztuk jaj
- 2 sztuki duże ogórki kwaszone
- sól
- pieprz
- papryka i natka pietruszki do dekoracji
|
|
Sposób przyrządzania:
- Jaja ugotować na twardo, obrać ze skorupek, przeciąć na połowy, wyjąć żółtka. Rybę oddzielić od ości, rozetrzeć dokładnie z żółtkami, kilkoma łyżkami majonezu.
- Otrzymaną pastę doprawić pieprzem i solą.
- Połówki jaj napełnić pastą i ułożyć na grubych plastrach ogórka kwaszonego, ozdobić majonezem, natką.
Źródło przepisu: książka przepisy czytelników