Dzisiaj jest: Niedziela, 05.07.2020 Imieniny: Karoliny i Antoniego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Pomidory koktajlowe suszone i marynowane


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 250 g  pomidorów koktajlowych
  • sól morska gruba
  • 1 łyżka  nasion kopru włoskiego
  • 2 sztuki suszone strąki czerwonej papryki chili
  • oliwa

Sposób przyrządzania:

  1. Nagrzać piekarnik to temperatury 120oC. Pomidory oczyścić, opłukać i osuszyć, następnie przepołowić i ułożyć na blaszce powierzchnią krojenia do góry. Posypać solą morską. Suszyć pomidory w nagrzanym wcześniej piekarniku co najmniej 6 godzin, od czasu do czasu odwracać. Kiedy całkowicie się ususzą, wyjąć i ostudzić.
  2. Ostudzone pomidory włożyć do naczynia, zalać gotującą wodą i pozostawić na 10 minut, aby naciągnęły. Następnie osączyć i starannie osuszyć papierowym ręcznikiem. Pomidory wymieszać z nasionami kopru włoskiego i przełożyć do zamykanego naczynia.
  3. Chili lekko rozkruszyć i dodać do pomidorów. Wszystko zalać oliwą, tak aby przykryła pomidory. Przed podaniem odstawić danie na co najmniej 24 godziny, żeby naciągnęło smakiem.
Smacznego !


Źródło przepisu: książka kucharska


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE