Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
- 50 dag żółtego sera
- 40 dag pieczarek
- średnia cebula
- oregano.bazylia
- natka pietruszki
- masło.sól.pieprz
|
|
Sposób przyrządzania:
- Ser żółty zawinąć w folię aluminiową i włożyć do wrzącej wody na około 30 min. Podsmażyć na maśle drobno pokrojoną cebulę, dodać umyte i pokrojone pieczarki i razem usmażyć.
- Doprawić ziołami, solą i pieprzem. Ser wyjąć z folii, rozwałkować, nadając mu kształt prostokąta. Rozsmarować nadzienie. Zwinąć roladę i wystudzić. Po wystudzeniu kroić w plastry grubości 1 cm.
Źródło przepisu: książka przepisy czytelników.