Przygotowanie:
Kuchnia:
francuska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
- Ciasto
- 20 dag mąki
- 10 dag masła
- 3 łyżki zimnej wody
- 1 sztuka płaska łyżeczka od kawy soli
- olej do wysmarowania formy
- Farsz
- 12 dag sera roquefort lub rokpol
- 40 dag cebuli
- 200 ml gęstej śmietany
- 1/2 szklanki mleka
- 2 sztuki jajka
- 4 dag sklarowanego masła
- gałka muszkatołowa, sól, pieprz
|
|