Dzisiaj jest: Wtorek, 14.07.2020 Imieniny: Marceliny i Bonawentury



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Filet z indyka w pomarańczach


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Serdecznie polecam!

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1.2 kg  piersi indyka
    duży filet
  • 8 liści  sałata
  • 3 sztuki  pomarańcze
  • 3 sztuki  kiwi
  • 1 szklanka  sok pomarańczowy
    wyciśnięty z pomarańczy, świeży
  • sól
    do smaku
  • pieprz biały
    do smaku
  • gałka muszkatołowa
    do smaku
  • oliwa
    lub olej, do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Dokładnie wytarty wilgotną ściereczką filet nacieramy sokiem z pomarańczy i przyprawami, odstawiamy w chłodne miejsce na godzinę.
  2. Na dobrze rozgrzanym tłuszczu opiekamy mięso ze wszystkich stron, przekładamy do rondla, kropimy lekko wodą, podlewamy sokiem z pomarańczy, przykrywamy, dusimy na niewielkim ogniu.
  3. W czasie duszenia przewracamy mięso kilka razy, często podlewając wytworzonym sosem.
  4. Gdy trzeba, podlewamy na przemian wodą i sokiem z pomarańczy.
  5. Upieczony, zimny filet kroimy w cienkie plastry, układamy na wyłożonym liśćmi sałaty półmisku, przekładając każdy plaster krążkiem pomarańczy i kiwi.



Przepis dodany przez:

Posty : 3

Przepisy: 49


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE