Dzisiaj jest: Poniedziałek, 26.10.2020 Imieniny: Lucjana i Ewarysta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Jajeczka galaretki


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1.5 kg  ćwiartek z kurczaka
  • 3 sztuki duże marchewki
  • 1 sztuka puszka groszku
  • 5 sztuk jajek
  • 50 g  żelatyny
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • wydmuszki

Sposób przyrządzania:

  1. Do garnka wlej 3 litry wody. Wrzuć do niej kurczaka i obrane marchewki. Gotuj przez 40 minut, aż mięso i warzywa będą miękkie.
  2. Następnie wyjmij kurczaka i marchew, przestudź i drobno pokrój. Powstały bulion dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
  3. Żelatynę rozpuść w 1/2 szklanki zimnej wody. Następnie dodaj ją do bulionu i wymieszaj.
  4. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupek i pokrój w drobną kostkę. Groszek odsącz z zalewy.
  5. W każdej wydmuszce ułóż trochę mięsa z kurczaka, pokrojoną marchewkę i jajka oraz groszek. Zalej wszystko gorącym wywarem. Tak przygotowane wydmuszki ustaw w wytłaczankach po jajkach i wstaw na noc do lodówki.
  6. Gdy galaretki dobrze stężeją, delikatnie oskub z nich skorupki. Tak przygotowane jajeczka ułóż na półmisku i udekoruj natką pietruszki i bukszpanem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Przepisy czytelników


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE