Dzisiaj jest: Piątek, 27.11.2020 Imieniny: Waleriana i Maksymiliana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5858

Jajka w koszulce na tatarze


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 4 sztuki małe cebule cukrowe
  • 6 sztuk gałązek tymianku
  • 100 ml  octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • 2 łyżki  oleju
  • 2 sztuki grube plastry szynki wieprzowej
  • 1 sztuka ogórek sałatkowy
  • 6 sztuk jajek

Sposób przyrządzania:

  1. Sól, pieprz i szczyptę cukru połącz z 3 łyżkami octu. Połowę tymianku posiekaj i dodaj do octu. Powstały sos połącz z olejem i plastrami cebuli.
  2. Ogórek umyj, osusz i dokładnie usuń pestki. Plastry szynki oraz wydrążony ogórek starannie pokrój w regularną kostkę. Składniki wymieszaj.
  3. Z folii aluminiowej stwórz 6 dwuwarstwowych pasków o szerokości 4 cm. Korzystając np. z wałka do ciasta, wykonaj z pasków obręcze o średnicy 8 cm.
  4. Precyzyjnie przygotowane obręcze ułóż stabilnie na talerzach. Formy wypełnij po brzegi gotowym tatarem ogórkowo-szynkowym. W szerokim garnku podgrzej wodę i 100 ml octu. Jajka wbijaj do chochelki, po czym ostrożnie zsuwaj do wody z octem. Gotuj ok. 4 min.
  5. Delikatnie usuń obręcze. Wierzch tatarów polej sosem. Jajka układaj na tatarach. Całość udekoruj resztą tymianku. Możesz podawać z bagietką.
Smacznego!


Źródło przepisu: Gotuj krok po kroku


Przepis dodany przez:

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zacukrzony mózg Zacukrzony mózg

Mike Dow

Wydawnictwo: Vital


Czy wiesz, że mając zacukrzony mózg możesz być bardziej podatny na choroby? Współczesna dieta, która obecnie jest przepełniona cukrem i tłuszczami trans (złymi tłuszczami), to niestety dro

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE