Dzisiaj jest: Środa, 26.01.2022 Imieniny: Seweryna i Pauliny



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5862

Kurczak z pomarańczami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Najlepsze są podawane gorące.

1 porcja dla: 8 osób


Składniki

  • 4 sztuki  filet z kurczaka
  • sól
    do nacierania filetów
  • pieprz
    do nacierania filetów
  • 1 szczypta  curry
  • mąka krupczatka
    do panierowania
  • 2 sztuki  pomarańcze
  • 1 szklanka  suszone śliwki
    kalifornijskie, bez pestek
  • 3/4 szklanki  czerwone, wytrawne wino
  • oliwa
    do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Każdy filet dzielimy na 2 części, porcje nacieramy przyprawami, odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.
  2. Śliwki moczymy w winie.
  3. Na półmisku rozkładamy krążki pomarańczy.
  4. Wychłodzone porcje kurczaka panierujemy w mące, smażymy na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron, podlewamy winem, w którym moczyły się śliwki, i dusimy kilka minut na niewielkim ogniu.
  5. Dodajemy wypestkowane śliwki, zagotowujemy i, gdy mięso tego wymaga, dusimy jeszcze przez kilka minut.
  6. Porcje układamy na krążkach pomarańczy.
  7. Śliwki wraz z sosem przecieramy przez sito, porcje polewamy sosem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Posty : 1

Przepisy: 58


Vitalia PL

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest główny powód podjęcia przez Ciebie decyzji o odchudzaniu?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Najlepiej spożyć przed… Najlepiej spożyć przed…

Nicola Temple

Wydawnictwo: Uniwersytetu Jagiellońskiego


Ludzie od wieków przetwarzali jedzenie, gotując, opiekając na ogniu czy poddając procesowi fermentacji. Patrząc jednak na produkty dostępne w supermarkecie, zastanawiamy się, czy obecnie

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE