Dzisiaj jest: Wtorek, 07.07.2020 Imieniny: Cyryla i Metodego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Oscypkowe ciasteczka z kminkiem


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 200 g  oscypka
  • 170 g  mąki pszennej
  • 100 g  masła
  • 3 sztuki jajka
  • 1/4 łyżeczki  soli
  • 1/4 łyżeczki  pieprzu
  • 1/4 łyżeczki  mielonej kolendry
  • 1/2 łyżeczki  suszonego tymianku
  • 2 łyżki  zimnej wody
  • 2 łyżki  kminku rozdrobnionego w moździerzu

Sposób przyrządzania:

  1. Oscypki zetrzyj na tarce. Odłóż 2 łyżeczki.
  2. Mąkę wymieszaj ze startym oscypkiem. Dodaj 2 jajka, masło, sól, pieprz, kolendrę, tymianek i wodę.
  3. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Uformuj kulkę i owiń ją folią spożywczą. Włóż na co najmniej 30 minut do lodówki.
  4. Rozwałkuj cienko ciasto (podsypując mąką) i wykrawaj kieliszkiem okrągłe ciasteczka.
  5. Ułóż ciasteczka na papierze do pieczenia, posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp kminkiem. Piecz około 10 minut w temperaturze 200 st. C do zrumienienia.
  6. Posyp ciasteczka resztą tartego oscypka.
Smacznego!


Źródło przepisu: kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE