Dzisiaj jest: Czwartek, 13.05.2021 Imieniny: Roberta i Serwacego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5861

Pomidorowe bułeczki


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Podajemy na talerzach bezpośrednio z piekarnika.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 sztuki  bułka pszenna
  • 2 sztuki  pomidory
  • 4 łyżki  mleko
  • 1 sztuka  cebula
  • 4 sztuki  jajka
  • tymianek
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • tłuszcz
    do wysmarowania formy

Sposób przyrządzania:

  1. Bułki kroimy na 1/3 wysokości, wyjmujemy miąższ.
  2. Wierzchy i miąższ zalewamy mlekiem, odstawiamy.
  3. Wydrążone bułki smarujemy masłem wewnątrz i zewnątrz, wstawiamy na chwilę do lodówki, by masło stwardniało.
  4. Na niewielkiej ilości masła smażymy drobno posiekaną cebulę.
  5. Gdy się zeszkli, dodajemy obrane ze skórki, pozbawione pestek pomidory, chwilę zasmażamy, często mieszając.
  6. Dodajemy namoczoną bułkę razem z mlekiem, w którym się moczyła, i nadal smażymy na niewielkim ogniu, aż powstanie jednolita, gęsta masa.
  7. Doprawiamy do smaku, żeby była pikantna.
  8. Masą nadziewamy bułki, wkładamy do żaroodpornego naczynia, w każdej bułce robimy wgłębienie, wbijamy jajko, posypujemy solą, pieprzem i wstawiamy do nagrzanego do temperatury 180°C piekarnika na 10-12 minut.
  9. Podajemy gdy białko lekko się zetnie, a bułka zarumieni.



Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 18


Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.00 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony owoc cytrusowy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Przyprawy, które leczą Przyprawy, które leczą

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Czy wiesz jak wielka siła tkwi w przyprawach i ziołach? "Przyprawy, które leczą. Lecznicza moc natury” to bezcenna publikacja zgranego duetu specjalistów od zdrowego odżywiania i ekologicz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE