Przygotowanie:
Kuchnia:
inna
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
50 dag brokułów
duże jabłko
1 pęczek bazylii
1 pęczek koperku
1 pęczek natki pietruszki
5 dag suszonych śliwek bez pestek
2 sztuki jaja na twardo
3 ząbki czosnku
5 łyżek sosu winegret
sól
pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Brokuły umyć, zanurzyć na kilka minut w osolonej wodzie, osączyć, oddzielić różyczki, drobne pędy posiekać. Jabłko umyć, obrać, pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny.
- Zieleninę umyć, posiekać. Śliwki umyć, pokroić. Czosnek obrać, rozetrzeć z sosem winegret. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, zalać sosem, wymieszać. Przybrać ćwiartkami jaj.
Źródło przepisu: książka sałatki i surówki























Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!