Przygotowanie:
Kuchnia:
afrykańska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
70 dag dojrzałych pomidorów
1/2 szklanki posiekanej białej cebuli
1 sztuka posiekany ząbek czosnku
1 sztuka posiekana papryczka chili
1/2 szklanki drobno pokrojonych papryczek peperoni (można ale nie jest to konieczne)
- Sos
1 szklanka ketchupu
1/4 szklanki octu winnego
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki słodkiego białego wina
1 łyżeczka sosu worcester
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
kilka kropli tabasco
|
|