Dzisiaj jest: Piątek, 19.04.2024 Imieniny: Adolfa i Tymona



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Salatka nicejska


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 3 sztuki pomidory
  • 1 sztuka duży ogórek
  • 2 sztuki papryki zielone
  • 1 sztuka cebula
  • 15 dag  bobu
  • 10 dag  czarnych oliwek
  • 12 sztuk filetów anchois
  • 1 łyżka  zielonej pietruszki
  • 1 łyżka  świeżej bazylii
    Sos winegret
  • 1.5 łyżek  soku z cytryny
  • 4.5 łyżki  oliwy z oliwek
  • 1 ząbek  czosnku
  • sól i pieprz

Sposób przyrządzania:

    Jajka gotujemy na twardo, przekładamy do zimnej wody na 10 minut po czym obieramy i kroimy na ćwiartki. Bób gotujemy uważając, by się nie rozgotował, po czym odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórek. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy na cząstki. Papryki myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paseczki. Umyty ogórek dzielimy na plastry, a cebule na cienkie krążki. Zioła drobno siekamy. Przyrządzamy sos winegret. Jarzyny układamy w salaterce razem z bobem. Zalewamy połową sosu, przybieramy kawałkami jajek na twardo, filecikami anchois i posypujemy ziołami. Całość zalewamy resztą sosu i podajemy razem z bagietką i z lekkim winem białym lub różowym.



    Oceń przepis:

    Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

    SONDA


    Jaki jest Twój ulubiony napój?


    Archiwum sond »

    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    Czereśnie suszone Czereśnie suszone

    Producent: Helio


    W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    NOWOŚCI WYDAWNICZE

    Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

    Julie M. Simon

    Wydawnictwo: Vital


    Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI WYDAWNICZE