Dzisiaj jest: Wtorek, 22.09.2020 Imieniny: Tomasza i Maurycego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Sałatka rosyjska z jajkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

rosyjska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 3 sztuki małe ziemniaki
  • 1 sztuka marchew
  • 1 sztuka mala kalarepa
  • sól
  • 125 g  zielonego groszku mrożonego
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 łyżka  kaparów
  • 3 sztuki jajka
  • 1 sztuka żółtko
  • pieprz
  • 150 ml  oliwy
  • 1 łyżka  posiekanej natki pietruszki
  • sok i starta skórka z 1/2 sparzonej cytryny

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki, marchew i kalarepę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Następnie ugotować kolejno w niewielkiej ilości wrzącej wody.
  2. Groszek zalać na 1 minutę gotującą wodą. Paprykę umyć, przepołowić i pokroić w cienkie paski, kapary osączyć. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
  3. Żółtko dobrze wymieszać z solą, pieprzem, sokiem i skórką z cytryny. Dodawać kroplami oliwę, cały czas mieszając, aż powstanie majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  4. Wymieszać majonez z warzywami. Odstawić sałatkę na jakiś czas żeby naciągnęła. Posypać natką pietruszki i posiekanymi jajkami.
Smacznego !


Źródło przepisu: książka kucharska


Przepis dodany przez:

Posty : 0

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE