Dzisiaj jest: Piątek, 05.06.2020 Imieniny: Walerii i Bonifacego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Sałatka śledziowa z ziemniakami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 2 sztuki solone filety śledziowe
  • 3 sztuki jajka
  • 2 sztuki duże winne jabłka
  • 2 sztuki ziemniaki
  • 3 sztuki duże korniszony
  • 4-6 sztuk grzybków marynowanych w occie
  • 1 sztuka duży czerwony burak
  • 1/2 sztuki szkl. majonezu
  • 4 łyżki  kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka  soku z cytryny
  • 2 szczypty  skórki otartej z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Sposób przyrządzania:

  1. Burak wyszoruj, zalej wodą i gotuj przez 70 minut, aż będzie miękki. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonym wrzątku. Filety śledziowe mocz przez 3-4 godziny, kilkakrotnie zmieniając wodę. Jajka ugotuj na twardo, przestudź, obierz ze skorupek, a kiedy całkiem wystygną pokrój w kostkę. Ziemniaki odcedź, ostudź i pokrój w grubą kostkę. Burak obierz i potnij w słupki.
  2. Filety śledziowe wyjmij z wody, osusz i pokrój na kawałeczki. Grzyby odsącz z zalewy i pokrój w mniejsze kawałki. Korniszony pokrój w drobną kostkę. Jabłka umyj, usuń gniazda nasienne i razem ze skórką pokrój w grubą kostkę, a następnie skrop sokiem z cytryny.
  3. W miseczce wymieszaj śledzie, buraki, ziemniaki, jabłka, korniszony, grzyby i jajka. Majonez wymieszaj ze śmietaną i skórką cytrynową. Dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę. Wymieszaj.
Smacznego!


Źródło przepisu: Smacznego!


Przepis dodany przez:

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE