Dzisiaj jest: Poniedziałek, 01.06.2020 Imieniny: Jakuba i Konrada



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5855

Sałatka śledziowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 400 g  ziemniaków
  • 4 sztuki liście endywii
  • 2 sztuki dymki
  • 2 sztuki pomidory
  • 2 sztuki podwójne filety matiasy
  • 4 łyżki  białego octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • 1 szczypta  cukru
  • 3 łyżki  oleju słonecznikowego
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • 1/2 sztuki pęczka koperku
  • 100 g  kwaśnej śmietany

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w mundurkach (czas gotowania ok. 20-25 minut). W tym czasie liście endywii umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w paski szerokości palca. Dymkę umyć, oczyścić i pokroić w krążki. Pomidory umyć, usunąć nasady ogonków i pokroić w ósemki.
  2. Matiasy osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na kawałki szerokości 3 cm. Ziemniaki odcedzić, krótko odparowa, obrać i pokroić na kawałki. Przygotować sos winegret przez zmieszanie octu z solą, pieprzem, cukrem i olejem. Sos lekko wymieszać z ziemniakami, matiasami, pomidorami i endywią. Sałatkę rozłożyć na talerzach.
  3. Natkę pietruszki i koperek umyć, osuszyć przez potrząsanie , drobno posiekać i wymieszać ze śmietaną na gładką masę. Śmietaną polać sałatkę. Można podawać z chelebem pełnoziarnistym.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Dorcia

Posty : 14

Przepisy: 40


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nietolerancja pokarmowa Nietolerancja pokarmowa

Joanna Węglarowicz

Wydawnictwo: Joanna Węglarowicz


Zmagasz się z nietolerancjami pokarmowymi? Dokucza Ci brak możliwości czerpania przyjemności z jedzenia ulubionych potraw? Nie wiesz jak sobie z tym poradzić? Ta książka pomoże Ci zmierzyć

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE