Dzisiaj jest: Czwartek, 29.10.2020 Imieniny: Euzebii i Narcyza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Lekka sałatka ze szparagami i truskawkami


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Lekka sałatka ze szparagami i truskawkami to proste i wykwintne danie. Jest ona również bardzo dietetyczna, gdyż 100 g szparagów to zaledwie około 18 kalorii.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 garści  rukola
  • 10 sztuk  szparagi
    białe
  • 14 sztuk  truskawki
  • 100 g  ser pleśniowy
  • 2 łyżki  oliwa z oliwek
    extra vergine
  • 1 łyżeczka  ocet balsamiczny
  • cukier
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku, grubo mielony

Sposób przyrządzania:

  1. Szparagi obierz, odetnij zdrewniałe końcówki i gotuj przez 10 minut w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Truskawki umyj, oczyść z szypułek i pokrój w ćwiartki. Ser pokrój w kostkę.
  2. Ugotowane szparagi włóż na 3 minuty do wody z lodem. Po tym czasie osusz i pokrój na 3-centymetrowe kawałki.
  3. Oliwę wymieszaj z octem balsamicznym. Dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem.
  4. Na talerzu rozłóż rukolę, truskawki, ser oraz szparagi. Skrop wszystko przygotowanym sosem.
Smacznego!


Źródło przepisu: Kuchnia i kropka


Przepis dodany przez:

Posty : 13

Przepisy: 114


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE