Dzisiaj jest: Środa, 30.09.2020 Imieniny: Zofii i Hieronima



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5856

Marokańska sałatka warzywna


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

arabska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Do tej sałatki naprawdę warto dodać świeżą miętę, gdyż suszona nie ma prawie wcale aromatu.

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 400 g  pomidory
  • 1 sztuka  ogórek zielony
  • 1 sztuka  cebula
  • 1 sztuka  papryka czerwona
  • 1 sztuka  papryka zielona
  • 1 pęczek  natka pietruszki
  • 1 pęczek  mięta
    Sos:
  • 5 łyżek  sok z cytryny
  • sól
    do smaku
  • pieprz czarny
    do smaku
  • 1 szczypta  kumin
    do smaku
  • 5 łyżek  olej

Sposób przyrządzania:

  1. Wytnij nasady ogonków z pomidorów, a skórkę natnij na krzyż.
  2. Pomidory krótko sparz i obierz, po czym przekrój na pół, usuń pestki, a miąższ pokrój w małą kostkę.
  3. Obierz ogórek i przekrój wzdłuż na pół. Wydrąż łyżką nasiona, a połówki pokrój w drobną kostkę.
  4. Obierz cebulę i pokrój w małą kostkę.
  5. Przekrój papryki, usuń gniazda nasienne, a połówki umyj i pokrój w małą kostkę.
  6. Natkę i miętę oczyść, umyj i otrząśnij z wody. Listki obu ziół oderwij i posiekaj.
  7. Wymieszaj w dużej misce sok z cytryny z solą, pieprzem, kuminem oraz olejem.
  8. Przygotowane warzywa i posiekane zioła włóż do marynaty.
  9. Przykryj sałatkę i odstaw na godzinę do lodówki, aby smaki się przegryzły.



Przepis dodany przez:

Posty : 2

Przepisy: 28


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie są Twoje ulubione owoce morza?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Superkoktajle dla zdrowia i urody Superkoktajle dla zdrowia i urody

Katarzyna Błażejewska-Stuhr

Wydawnictwo: Zwierciadło


Superkoktajle to 70 przepisów na pyszne koktajle, wzbogacone o superfoods, czyli produkty o największej zawartości cennych składników odżywczych, witamini minerałów. Spożywając je regularn

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE