Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Sałatkę brokułowo-kalafiorową można przygotować w wersji bardziej dietetycznej. W tym celu należy majonez wymieszać pół na pół z jogurtem naturalnym.
1 porcja dla: 5 - 6 osób
Składniki
1/2 sztuki kalafior- 1/2 sztuki brokuł
- 2 sztuki marchew
- 6 sztuk jajka
- 1 puszka kukurydza konserwowa
- 2 opakowania pieczarki marynowane
słoiczki - 1/2 opakowania majonez
- sól
do smaku - pieprz
do smaku
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Brokuł i kalafior oczyść, podziel na różyczki i ugotuj na półtwardo w osolonym wrzątku. Następnie odcedź, przelej zimną wodą i zostaw do ostygnięcia. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Marchewki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Pieczarki i kukurydzę odsącz zalewy. Pieczarki pokrój w plastry.
- Tak przygotowane składniki wrzuć do miski. Dopraw do smaku solą, pieprzem i udekoruj kleksami majonezu. Wymieszaj. Gotową sałatkę wstaw na 2 godziny do lodówki.
Źródło przepisu: Przyslij przepis
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!